Pastový med

Plodiny

Pastový med

Dostupnosť: Január – December

Farma: Medár

Základ pastového medu tvorí kvetový med. Kryštalizácia je prirodzená vlastnosť medu, pri ktorej sa v mede vytvárajú kryštáliky. Ak sa med v čase keď začína kryštalizovať pravidelne mieša, nedôjde k vytvoreniu kryštálov ale z medu sa vytvorí pasta, ktorá už viac nestuhne do podoby, akú má klasický skryštalizovaný med. Pastový med má veľmi lahodnú chuť, nerozlieva sa a netečie. Preto je vhodný na priamu konzumáciu a dá sa ihneď natierať na pečivo.

Kalendár dostupnosti

V tejto časti nájdeš rozpis plodín na celú sezónu podľa jednotlivých mesiacov. Po kliknutí na niektorý mesiac sa zobrazia plodiny, ktoré by mali byť v tom čase dostupné. Zoznam sa priebežne aktualizuje a dopĺňa o nové produkty. Je možné, že nedokážeme zabezpečiť nepretržitú dostupnosť všetkých produktov, ktoré sú závislé od počasia a zásob.